Kari pisang

Lontong dan sambal tumis bilis

Lontong dan sambal udang

Nasi goreng ikan

Cara penyediaan:

1. Goreng ikan cencaru dan perisikan/buang tulang dan kulit.
2. tumiskan bawang putih dan bawang besar
3. masukkan kicap manis, ikan, lada burung/cili dan bendi atau apa2 sayur kesukaan anda.
4. Masukkan nasi. kacau sebati hingga masak.
   

Pizza

Untuk resepi lengkap, sila klik di sini.

Inti pizza:

1. Bawang putih ditumis bersama sedikit serbuk lada hitam
2. masukkan ayam,sotong, carrot,sosej, bunga kobis, tomato, bawang besar dan lain2 sayuran sehingga separuh masak. cendawan hanya digaul bersama inti selepas api ditutup.
3. gunakan sos cili dan keju sebagai hiasan bahagian atas pizza.
   

Kuih Jelbab/ Bungkus Keledek

Bahan asas(anggaran kasar):

Santan-4 cawan

tepung beras-1 senduk besar

ubi keledek-4 biji

garam-1 sudu teh

gula- 1 senduk.

Cara penyediaan:

1. Keledek dibersihkan, dikikis kulitnya dan dipotong memanjang. Bersihkan sekali lagi dan toskan.
2. Sediakan santan. sedikit tepung beras,gula dan sedikit garam (jika suka, boleh jg tambah sedikit kapur sireh/secubit sahaja yg dibancuh dgn sedikit air). kacau sebati semua bahan bersama keledek tadi dan kacau atas api kecil sehingga adunan kuih menjadi pekat.
3. Tutup api, dan angkat adunan kuih,barulah boleh dibungkus dalam daun pisang.
4. semasa membungkus kuih, anda bolehlah panaskan air dalam pengukus.
5. Apabila air mendidih, kuih yang siap dibungkus sedia dikukus.
6. Kukus sehingga masak lebih kurang 5-10 minit atau sehingga keluar asap dari sisi penutup pengukus.

Kuih Poli Ubi kayu

Cara penyediaan:

1. Bersihkan ubi kayu (gunakan spesies berwarna kuning) dan toskan.
2. Parutkan ubi. kacau atas api kecil hingga masak. sejukkan dalam dulang hingga boleh dipotong.
3. Sementara itu, masakkan sedikit gula melaka bersama sedikit air.
4. Ubi yang telah dipotong, digaulkan bersama kelapa parut.
5. Sedia dimakan bersama kuah gula melaka tadi.