Bahan asas:- Jantung pisang dipotong halus cara melintang, kemudian dicelur hingga empuk. Tapis/Buang airnya dan dicuci/bilas untuk menghilangkan kelatnya.
- Bawang merah,bawang putih,cili kering dan sedikit lengkuas ditumbuk lumat/mesin .
- 2 cawan santan pekat(anggaran).
- Sedikit gula(sebagai ganti MSG ) dan garam.
- Sedikit serbuk kunyit.
Gaulkan semua bahan dan masak atas api kecil hingga mendidih.Masukkan sedikit bawang goreng dan gaul bersama apabila hampir masak.
1 comment:
A very nice entry indeed.. btw i just voted for you forBest F&B blog
Plsssss vote me back for THE WORST BLOG OF THE YEAR @ http://socialmediaweek.com.my/awards/category.php?id=33 "click vote di link www.bicaramakdara.com
Post a Comment