Bahan-bahannya
Bacang- dicincang/parut
Kelapa parut ½ mangkuk- dibuat kerisek
Ikan kembung(atau mana-mana jenis ikan yang banyak isi.)- dibakar dan buang tulangnya.
Bawang putih –dibakar(pilihan)
Bawang besar-dihiris
Sedikit gula melaka dan garam
Cili
Halia
serai
Cara membuatnya
Tumbuk lumat bawang putih, cili, gula melaka, halia, serai dan ikan bakar. Kemudian gaul bersama bahan-bahan lain.
Catatan
Boleh juga ditambah nenas yang dipotong kecil.
No comments:
Post a Comment