Thursday, August 14, 2008

Kerabu bacang/mangga ikan masin


Bahan-bahannya
Bacang- dicincang/parut
Ikan masin- dibakar dan buang tulangnya.
Bawang putih –dibakar(pilihan)
Bawang besar-dihiris
Sedikit gula
Cili

Cara membuatnya
Tumbuk lumat bawang putih, cili dan ikan masin. Kemudian gaul bersama bahan-bahan lain.
Catatan: boleh juga gantikan ikan masin dengan udang kering atau ikan bilis.

No comments: