Kuih Bungkus manis

Cara penyediaan:

1. Ubi kayu diparut dan sejatkan airnya. Jika anda gunakan ubi kayu spesies berwarna kuning, tak perlu disejatkan kerana ia tak berair.
2. Masakkan santan pekat bersama Gula Melaka, sedikit garam dan daun pandan.
   
3. Gaulkan semua bahan bersama ubi hingga sebati dan bungkus sedikit dalam setiap daun pisang .
4. Panaskan pengukus dan kukus hingga keluara asap dari sisi pengukus, menandakan kuih sudah masak.
   

Puding Roti

Bahan-bahan:

Beberapa keping roti-dicarikkan
susu cair (dibancuh dengan sedikit air)atau santan pekat lebih kurang secawan.
sebiji telur
sedikit gula dan garam
carrot dicincang halus
jagung manis dalam tin
kismis
buah ceri -dicincang

Caranya:
Gaulkan semua bahan. Pastikan roti betul-betul tenggelam dalam susu cair, barulah dikukus/bakar lebih kurang setengah jam. Sejukkan dulu, baru boleh dipotong.

Rojak buah

Jari emas / Kaki ayam

Cara penyediaan:

1. Ubi keledek dikikis kulitnya dan dipotong memanjang.
2. Tepung gandum 3 sudu besar, tepung beras 1 sudu besar (formula 3:1)dibancuh dengan sedikit air, secubit garam, sedikit serbuk kunyit, sesudu bijan dan sedikit kelapa parut (lebih kurang 3 sudu) .
3. celupkan ubi ke dalam bancuhan tepung,goreng seperti biasa.

Chocolate Rice

Cornflakes madu

Cara penyediaan:
4 cawan cornflakes
2 sudu besar gula kastor/gula perang
setengah cawan madu
2 susu besar mentega
ceri merah/hijau

Masakkan semua bahan terlebih dahulu(kecuali ceri dan cornflakes), apabila dah sebati, tutup api, baru masukkan cornflakes dan gaul sebati. Susun dalam acuan dan hias dengan ceri. bakar lebih kurang 10 minit.

Biskut Arab bercoklat

Biskut Maruku / Ros Kismis