Cara penyediaan:- Bersihkan udang segar saiz sederhana(RM18/kg),bakar dan kupas kulit.
- Bakar seulas bawang putih dan 2 ulas bawang merah.tumbuk bawang bersama cili merah atau lada burung.tumbuk sedikit udang bakar hingga hampir hancur dan separuh lagi sekadar ketuk saja.
- Gaulkan kesemua bersama bawang besar dan tomato yg dihiris halus, sedikit perahan limau nipis, sedikit gula dan garam.
No comments:
Post a Comment